我們的前菜是燉牛肉湯與鵝肝（各須加2000Ft），號稱曾在世界烹飪大賽得獎的牛肉湯其實沒有很得人心，因為牛肉湯裡就只有一顆餃子（?）吃得實在不過癮啊… 但是鵝肝就讓人十分驚豔了！將分量十足的鵝肝塗抹在不知道怎麼烤得那麼香的迷你吐司上，整個只能用銷魂來形容而已啊！
主餐的烤乳豬同樣沒有讓人失望，儘管在德國和捷克都吃過好吃的烤豬料理，但是今天這道餐點卻還是明顯勝出，尤其是那咬勁軟Ｑ的豬皮和為什麼那麼嫩啊啊啊的豬肉，實在是好吃透了！至於另一道主餐薰鮁魚，就別說了... 一說就想起自己以後可能很難吃到這麼好吃的魚肉怎麼辦啊！明明看起來跟常吃的烤秋刀魚沒兩樣啊？香嫩順口又鹹鹹甜甜的口感，真的每吃一次就讓人感動一次！
也許是主菜太令人傻眼了，最後兩道甜點（帶有啤酒泡泡的鮮梨和搭配冰淇淋的重乳酪）就顯得沒那麼令人驚豔，但還是算蠻好吃的啦！整頓飯下來，加上部分加價的餐點和15%的手續費，我們共花了 27175Ft（約3400臺幣），的確是我們這趟旅程中最高貴的一餐了，但要是這間餐廳能夠開在臺北，我應該還是三不五時會去報到吧！
【TIPS】
ONYX餐廳僅接受有線上預約的客人，但預約的動作也很簡單，只要上網寄個申請就行了，預約時還能先看一下當天的菜單，以免到時候在現場猶豫不決！
中午menu預約網址：http://www.onyxrestaurant.hu/onyx-lunch，基本上每一道應該都很好吃啦！前菜跟甜點似乎比較有選擇加價餐點的空間（最近匯率約1TWD=8HUF），主餐加價選擇幾乎就要貴一倍了... 但我想一定有值得之處吧！
