說到交通，開羅的地鐵單程1鎊（台幣4.5元）、再遠的迷你巴士1.5鎊，就算搭乘火車橫跨200多公里，票價也只要台幣100元左右（這還是空調車廂）。說到食物，一份8元的豐富 Falafel（烤餅夾炸豆子、炒肉或青菜）、一杯12元的超甜甘蔗汁、一公斤30元的肥美大草莓，以及100多塊錢吃到飽的地中海鮮魚，即使在整趟環遊世界的旅行當中，都可以稱得上是亮點！
說到當地居民，埃及的確是有許多試圖欺騙你的掮客、找錢故意少給的店員，或是喜歡毛手毛腳的男人，但我們也總是會遇上主動幫忙或熱情招呼的好人，在火車上指定讓座給我們、鋪好沙發接待我們入住，甚至在撿到 iPhone（!?）時專程送到旅館歸還。這些人在我們心中留下的印象，遠遠蓋過那些心懷不軌的騙徒。
當然，吉薩雄偉的大金字塔、西瓦一望無際的沙漠、路克索墓穴中的壁畫，以及古老神殿裡精緻的雕刻，更是埃及千百年來持續吸引旅客前來的原因，仔細觀察的話，那些可惡觀光客的塗鴉刻字，有些已經可以追溯好幾個世紀之久了！
我們的旅程從開羅（Cairo）的金字塔、博物館和清真寺開始，先北上亞歷山卓（Alexandria）品嘗美味的海鮮（重點是圖書館啦！），接著向西橫跨撒哈拉沙漠，造訪小巧可愛的西瓦綠洲（Siwa Oasis）。返回開羅之後，搭乘臥鋪夜車直達路克索（Luxor），往返尼羅河兩岸的峽谷與神殿探險；最後前往南方的大城亞斯文（Aswan），重點是造訪阿布辛貝神殿和亞斯文高壩兩個同樣讓人驚豔的命運共同體。
25天的行程是這樣的：
Day 01-06 開羅（花不少時間在尋找衣索比亞與蘇丹大使館）
Day 07 孟非斯、Dashur、Saqqara包車一日遊
Day 08-09 亞歷山卓
Day 10-12 西瓦綠洲（半天沙漠Tour，第三天上午返回亞歷山卓）
Day 13-14 亞歷山卓，第二天返回開羅，搭乘臥鋪火車南下
Day 15-19 路克索（東岸2天＋西岸2天＋Abidus一日遊）
Day 20-23 亞斯文（阿布辛貝+方尖碑+努比亞博物館1天、辦蘇丹簽證+菲萊+高壩1天）
Day 24 Edfu＋Kom Ombo一日遊
Day 25 搭乘客輪前往蘇丹
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▲開羅 Cairo
在開羅，煩人的掮客和可怕的交通幾乎快與金字塔齊名了！事實上，當你知道了怎麼笑看掮客的謊言、習慣了如何搭乘巴士的技巧，你就會知道金字塔和博物館只是這座城市吸引人的原因之一而已。地鐵裡主動讓座的人們、道路旁便宜美味的小吃（難忘的沙威馬和甜甜圈！），以及一杯只要臺幣7元（!）的超甜甘蔗汁，會佔據你未來回憶裡的大半地位。
◎移動：透過單趟1鎊（臺幣4.5元）的地鐵再加上一小段的步行，幾乎就可以讓你前往開羅大部份的觀光景點了。你還可以在地鐵站裡見識到當地人插隊買票（?）的功力，並試著用最短的時間找到列車行進的路線圖（阿拉伯文的可不算）。前往吉薩金字塔的交通方式請看這裡；南方的孟非斯、Dashur、Saqqara 包車資訊參考這裡。
◎食物：Talat Harb 路上的 El Abd（轉彎到 26 July 路上也有一間）以美味芒果冰淇淋聞名，但我們更愛他的甜甜圈（3.5鎊）和巧克力蛋糕（5.5鎊）；同一條路上的 Felfela 是當地人的熱門去處，Koshari＋Shawarma 的搭配組合堪稱一絕！
◎離開：前往亞歷山卓和南方各大城市，火車是最便利划算的選擇，前往路克索或亞斯文的夜間列車可能要提早一個禮拜以上購買，買不到票的話，你可以先上車再買票，但漫漫長夜就必須在走道上度過了。昂貴的臥鋪列車從開羅駛向路克索和亞斯文（票價都是雙人包廂100美金），CP值有點太低，但卻是南下旅行最舒適的選擇。
前往西瓦綠洲的夜車每天都有，你也可以搭乘夜巴前往路克索和亞斯文（在火車站附近很多人在攬客），路程漫長而且可能有點危險，不過車票也是最便宜的。
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▲亞歷山卓 Alexandria
亞歷山卓的觀光景點確實不如開羅來的壯觀，但那光輝的歷史地位還是值得旅客一訪，包括曾經聳立巨大燈塔（名列古代七大奇蹟）的奎貝堡，以及曾經收藏世界知識的圖書館；除此之外，迷你的羅馬劇場和精緻的地下墓穴也是蠻令人印象深刻的地方。千萬不要錯過巷弄裡頭的廉價海鮮店，除了品嘗美味的烤魚和炸蝦之外，也見識見識埃及滿桌配料的在地吃魚文化！
◎移動：步行可以前往大多數的觀光景點，嫌奎貝堡太遠的話，沿著地中海的大馬路上有許多 Mini Bus，記得事先詢問他們的行駛方向。號稱全世界最古老的輕軌列車（最早是靠馬來拉動的！）是很炫沒錯，但他們行駛的速度搞不好比你用走的還慢！
◎食物：Al Manshya 廣場旁的 Shabaan Fish 實在是太好吃了，千萬不要錯過海鮮湯和烤魚（試試 Sengeray！）。Al Ramla 車站對面有一整排餐飲店，包括肯德基和 GAD（埃及在地速食店），一旁的蛋糕店和可麗餅都大排長龍、非常美味！你也可以試著外帶肯德基（?）到茶店裡喝茶、吃肉，當地人都是這樣子做的！
◎離開：有密集的火車往返開羅，最遠可以直達亞斯文（但是很難買到票）；前往西瓦綠洲的 West Delta 巴士在 Saad Zaghloul Park 旁買票，但必須搭 Mini Bus 或計程車到南邊的新巴士站搭車。
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▲西瓦綠洲 Siwa Oasis
我們在黑白沙漠與西瓦之間選擇了後者，沒別的理由，純粹就因為座綠洲遠離尼羅河流域，位在埃及與利比亞的交界附近，光是地理位置就格外的浪漫（不是嗎？）。探索完荒廢的沙利城（Shali）之後，騎著腳踏車前往東方的舊城阿古米（Aghurmi）拜訪讓亞歷山大慕名而來的神諭所——波斯國王曾經試圖摧毀它，結果整支軍隊卻在沙漠之中神秘地消失了！
乘著四輪驅動車前往撒哈拉沙漠的行程到處都能找到（我們是在 Abdu 餐廳詢問的），四個人最適合包一台車，否則可能要加入其他更多人的團體（同時降低行程的品質），半天的行程大約在一人200~300鎊之間。
臨走之前記得買個幾包椰棗再上車，那可是當地人都雙手提滿滿的西瓦特產呢！
◎住宿：El Kelany Hotel，位在主要道路旁，最便宜的房間50LE。
◎食物：最熱鬧的 Abdu’s 價格較高，但 Mixed Meat Pizza 真是太好吃了！
◎交通：每天有三班巴士（包括夜車）前往亞歷山卓，一班前往開羅。
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▲路克索 Luxor
造訪完東岸的神廟與博物館過後，租台腳踏車在西岸的山谷和原野間閑晃，實在是再愜意不過的事了！路克索是一個可以待個四五天以上的好地方，靠著步行、腳踏車和 Mini Bus，以及單程1鎊（臺幣4元）的尼羅河公營客輪，就能輕鬆前往所有的景點。想走遠一點，路克索也是安排前往 Abidus、Dendera 或 Edfu＋Kom Ombo 等神廟一日遊的根據地。如果純粹想放鬆一下的話，路克索神廟東側（麥當勞旁）有好幾間很棒的咖啡店，可以悠閒度過一整個午後的時光。
◎移動：往返東西兩岸的公營客輪的入口在木乃伊博物館旁，就算牽著腳踏車、摩托車上去，單程也只要1元，開船時間不固定，常常要等乘客夠多才啓程（最多可能等上40分鐘），一旁的摩托船司機會趁機邀你上船，但花個半小時欣賞尼羅河景，何嘗不是一種小小的樂趣呢？
路克索神廟與（迷你卻昂貴的）木乃伊博物館都在市區中心，前者開放到晚上9點，傍晚打光起來特別迷人；前往卡納克神殿的 Mini Bus 會行經路克索神殿北側的大馬路口，路克索博物館也是同個方向，但沿著堤岸步行更為愜意。
西岸的景點較為分散，而且沒有固定的交通方式，大多數遊客都會包一台計程車或 Mini Bus；但如果你有兩天以上的時間，租台腳踏車（一天約15LE）慢遊西岸絕對是最棒的選擇（記得帶上一張好的地圖），只有國王谷的路程稍微遠一點而已。記得除了國王谷、王后谷和巴里修道院之外，其他墓室和神殿的門票都要在大岔路口旁購買。（更多路克索的細節看這裡）
◎食物：路克索神殿旁的圓環路口有間不起眼的小店（招牌上好像寫著 Take Away Falafel），我們一共在那兒買了13份 Falafel（一份2鎊）！這樣你應該相信它還蠻好吃的了吧！麥當勞旁的咖啡店推薦 Café Latte，外國人與當地人價格相同，但記得請店員將咖啡和糖分開上桌。
◎郊遊：前往 Abidus（Abydus）的俄塞里斯神廟，看這裡。
◎離開：前往 Aswan，建議搭乘二等車（三等車就算更早出發，也可能較慢到達）。
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▲亞斯文 Aswan
亞斯文最知名的景點似乎都距離市區有一段距離，包括阿布辛貝神廟（獨自前往可能要花一整天）、菲萊神殿（左圖）與亞斯文高壩；南邊的未完成方尖碑（右圖）與努比亞博物館值得一訪，但交通上也得靠 Mini Bus 往返。相較之下，搭船到象島上錯綜複雜的努比亞聚落胡亂閒逛，可能會是更加簡單的選擇。
◎移動：沿著尼羅河的南北向道路 Corniche 與 El Sadat 上有非常多的嘟嘟車，來回行駛於北部巴士站和亞斯文低壩附近的路口，可以前往渡輪口、努比亞博物館、未完成方尖碑與（想繼續南下旅行的話）蘇丹大使館；到菲萊神廟和高壩必須搭乘計程車，自己在路上攔會比包一整天車便宜許多（我們的遊記請看這裡）。
◎食物：Yassen Hotel 巷口的小白兔烤雞店是還不錯吃，但對面那間也可以去嘗試看看。火車站前廣場的 Biti Pizza 雖然開給外國人三倍以上（!）的標價，但那裡的埃及披薩（推薦牛肉）還是蠻值得推薦的。沿著觀光市集一直往南可以走到水果市場，千萬不要錯過美味的柳丁和草莓！但記得學會阿拉伯數字之後再下手購買，柳丁一公斤3鎊，草莓依大小一公斤約在7-10鎊之間（我們是一月去的，價格可能依季節而有變化）。
◎住宿：Yasse Hotel，單/雙人 70/80LE，可以在此購買前往蘇丹的巴士票。
◎郊遊：Edfu 和 Lom Ombo 神廟的一日遊可以從這裡或路克索出發，詳見下文。
◎想繼續南下前往蘇丹（!）的話，詳細的交通資訊在這裡。
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▲Edfu 埃德富＆Kom Ombo 考姆奧姆博（詳細資訊看這裡）
Edfu 的何露斯神廟與 Kom Ombo 神廟（同時供奉何露斯與鱷魚神索貝克）位於尼羅河畔，可以安排從路克索或亞斯文出發的一日遊，火車、迷你巴士與嘟嘟車穿梭其間，只要記得提早出發，不太需要擔心交通的問題。遠離南北兩座觀光大城之後，你會發現這些小小村鎮的迷人之處絕對不只是這些神廟而已！
◎Edfu：搭乘火車前往 Edfu（Idfu）車站（早上7:00有二等車從亞斯文發出，35LE，約2hr），轉搭迷你巴士（1.5LE）到市場前的廣場，再步行前往神廟。
◎Kom Ombo：搭乘火車在 Kom Ombo 車站（從Edfu可以搭乘mini bus）下車後，包一台嘟嘟車（約15LE）前往神廟。傍晚返回路克索的火車班次不少，但是要南下亞斯文的話，建議走一段路去搭迷你巴士還比較快。
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